Молочные продукты

Молочные продукты — это продукты, изготавливаемые из молока сельскохозяйственных животных, таких как коровы, овцы или козы, и/или его составных частей. Их переработка позволяет улучшить вкус и увеличить срок хранения, а также получить широкий спектр продукции: от питьевого молока, сливок и кисломолочных продуктов (йогурт, кефир, творог) до сыров, сливочного масла и сухого молока. Молочные продукты являются ценным источником белка, кальция и других питательных веществ.